Peyma-Hansen Süt Ürünlerine yönelik DVS kültürleri ile pazar lider olmanın haklı gururunu yaşamaktadır.
Başarımızdaki en önemli nokta; araştırma-geliştirme, ürünlerdeki esnek kullanım ve en önemlisi müşterilere sunduğumuz teknik destek servisimize ağırlık vermeyi bir ilke haline getirmemizdir. Chr. Hansen'i kendisine bir partner olarak gören müşterilerimiz süt sektöründe yenilikçi ürün çıkarmada ve sütlü içeçekler, düşük yağlı süt ürünleri, çocuklara yönelik ürünler ve fonksiyonel süt ürünleri gibi hızlı büyüyen süt ürünleri sektörlerinde yeterli ve kullanılabilir bilgi sahibi ve pazar payı alarak, kazanç sağlamaktadırlar.
Chr. Hansen müşterilerine üretim proseslerinde de uygunluk ve standart ürün geliştimelerinde de çaba göstermektedir. Bu alanda en önemli mihenk taşı olarak, Direk Vat Set sistemi olarak bilinen ürünlerimizi piyasaya sunarak süt sektöründe, standart ürün elde etme yolunda ilk atılımı yapmıştır. Direk aşılamalı kültürlerimiz olarak bilinen DVS kültürler sayesinde üretme aşamasında kullanılan ekipmanlar saf dışı edilerek kontaminasyon riski azaltılmış ve fermente süt ürünlerinde kıvam arttırma, uzun raf ömrü ve ürün çeşitliliği gibi avantajlar ortaya çıkmıştır.
