Chy-max 50T Extra Peynir Mayası, %100 Saf Kimozin enzimidir.

1/50.000 kuvvetinde (600 IMCU) sıvı fermente peynir mayasıdır.

Naturel renkte olup boyar madde içermez.

2-50C de saklandığı takdirde üretim tarihinden itibaren 1 yıl süreyle tazeliğini korur.

TS 3844'e uygundur.

Tarım Köy İşleri Bakanlığının 31/10/2001 tarih ve 34-03913 nolu izni ile üretilmiştir.